【VR教学目标】
1、知识与技能
(1)理解饱和溶液的涵义。
(2)了解溶解度涵义,初步学习绘制溶解度曲线和查阅溶解度曲线。
2、过程与方法
(1)学习观察、分析实验现象,并能归纳出相应的概念。
(2)学习通过实验解决问题。
3、情感态度价值观
(1)认识矛盾的双方在一定条件下可以相互转化的辩证唯物主义思想。
(2)树立做任何事情都要实事求是的观点。
【教学重点与难点】
重点:理解饱和溶液和溶解度的概念。 难点:(1)理解饱和溶液和溶解度的概念。(2)正确理解固体物质溶解度的概念。
【VR教学过程】
一、问题导入
【老师】我国有许多盐碱湖,湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱,那里的农民冬天捞碱,夏天晒盐,你知道为什么吗?
【学生】议论纷纷
【老师】你可能暂时还不知道为什么。学习了今天的知识后,你就会从中找到答案。在前面的活动与探究中,所用的水均为20mL,其中溶解NaCl与KNO3的质量是否相同?
【学生】甲:不相同。乙:不加热时,二者相近。丙:加热后,等量水中溶解的KNO3要多。
【老师】大家回答得都很好。我们如何来定量地描述KNO3与NaCl在水中的溶解性强弱呢?
【学生】溶解度。
【老师】这位同学回答得不错。什么叫溶解度呢?请同学们阅读教材。找出溶解度的概念。
二、VR新课教授
(一)溶解度
溶解度:在一定温度下,某固态物质在100g溶剂(通常溶剂为水)里达到饱和状态时所溶解的质量。
【老师】在教材表 9-1,给出了几种物质在不同温度时的溶解度,请大家查一查20℃时NaCl 的溶解度。
【学生】甲:(很快找出答案)36.0。乙:不对,应该是36.0g,溶解度有单位,单位是g。
【老师】(表扬乙,肯定甲)乙同学回答得很准确,溶解度有单位。“在20℃时,NaCl的溶解度为36.0g。”这句话所表达的含义是什么呢?
【学生】(踊跃发言)甲:在20℃时,36.0gNaCl 在100g水中溶解达到饱和状态。乙:在20℃时,100g水中最多能溶解36.0g NaCl。
【老师】同学们回答得都不错,溶解度的概念包括四个要素:
①指明一定温度;②溶剂为100g;③必须达到饱和状态;④单位为g。
【老师】我们在学习过程中,往往会遇到 “易溶” “微溶” “难溶” 等一些概念,它表示什么意思呢?学生通过阅读教材“资料”寻找答案。我们知道,影响固体物质溶解度大小的因素主要是温度,同一物质在水中的溶解度随温度的变化而变化,这种变化关系可以用物质的溶解度曲线来表示。
【活动与探究】学习绘制物质溶解度曲线的方法。
教师简单介绍方法,学生结合表9-1分组绘制 NaCl、KCl、KNO3 的溶解度曲线,教师巡回指导,然后展示交流,分享快乐,结合学生绘制的溶解度曲线及教材中图 9-12,分组讨论、交流。
【投影】
①你所绘制的溶解度曲线有何特点,为什么?
②从你绘制的溶解度曲线图上能否找出上述几种物质在25℃、85℃时的溶解度?如果能,请找出,你是怎样查找的?
③从图9-12中,你能比较出45℃时KCl、KNO3的溶解度大小吗?
④从溶解度曲线中,你能获得哪些信息?
【学生】汇报展示,【老师】小结归纳
【老师】通过溶解度曲线,可以判断固体物质的溶解度受温度影响的变化情况,可以比较不同物质在同一温度时溶解度的大小,也可以查出同一种物质在不同温度时的溶解度。
(二)溶解度曲线
1.含义:物质的溶解度随温度变化的曲线。
2.作用:可查出某物质在一定温度时的溶解度。
3.溶解度的变化规律: 多数固体的溶解度随温度的升高而增大,少数固体的溶解度随温度的升高而减小。Ca(OH)2 的溶解度随温度升高而减小
【老师】除了固体物质能溶解在水中外,生活中气体溶解在水中的现象也很多,你能举出一些实例吗?
【学生】甲:鱼儿能在水中生存,说明水中有 O2。乙:烧开水时,水未沸腾时也冒气 泡。丙:把汽水瓶打开,有大量气泡产生。
【老师】同学们都很善于思考,以上现象均说明了气体能溶解在水中的事实。(展示两瓶汽水,取其中一瓶不打开,摇晃,然后打开,学生观察现象)
【老师】你能观察到什么现象?
【学生】不打开时,无明显现象,打开后有大量气泡产生。
【老师】为什么打开后产生气泡,而不打开时没有。
【学生】打开后,压强减小,CO2在水中的溶解度减小。
【老师】这说明气体的溶解度受压强的影响。压强增大,气体溶解度增大;压强减小,溶解度减小。
刚才一位同学说汽水中冒出的气体为 CO2,你能用实验方法将其检验出来吗?
【学生】(上台演示)
【老师】(加以肯定,给予激励性评价)烧开水时,水未开时就看到水中冒气泡,这些气泡是什么?(贴近生活)
【学生】水中溶解的空气。
【老师】这说明气体的溶解度受温度的影响,温度升高,气体的溶解度变小。
【老师总结】 气体的溶解度受温度与压强的影响。
(三)气体的溶解度
1.定义:在压强为101kPa和一定温度时,气体溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。
2.五因素:101kPa、一定温度、1体积水里、饱和状态、气体体积。
3.影响因素:温度、压强。
升高温度,气体溶解度减小;降低温度,气体溶解度增大。
增大压强,气体溶解度增大:减小压强,气体溶解度减小。
【老师】我们学习化学知识的目的就是为了利用,解决我们所遇到的一些实际问题。现在问题来了!
【巩固练习】(投影)夏天,阵雨来临之前,鱼塘里的鱼常会出现“浮头”现象,你知道为什么吗?假如你承包了这个鱼塘,你将采取哪些措施?
【老师】肯定学生的种种措施。
【师生共同总结】怎样表示固体物质溶解性的大小?如何表示溶解度与温度的关系?通过溶解度曲线我们可获得哪些信息?影响气体的溶解度的因素有哪些?
(四)课堂拓展
打开 VR 教学资源:初中化学-物理化学-影像溶质在溶剂中溶解度的因素,学习除了温度、压强以外的影响因素:溶剂因素。氯化钠溶解于极性溶剂而不溶于非极性溶剂。
三、课堂小结
本节课我们了解了溶解度的定义;溶解度曲线的定义及其作用;气体溶解度的定义及其影响因素。