【教学目标】
一、知识目标
1、糖类的种类和作用。
2、举例说出脂质的种类和作用。
3、生物大分子以碳链为骨架，C是生命的核心元素。
二、过程与方法
通过举例、3D课件演示与互动、教材中的插图，分析比较三类多糖的异同，学会分析比较的方法。
三、情感目标
1、认同生物界在物质组成上的统一性。
2、参与小组合作与交流，培养学生自主、探究、合作 式的学习方式。
【教学重点与难点】
重点：理解糖类的种类和作用、生物大分子以碳链为骨架
难点：多糖的种类及其结构、理解生物大分子以碳链为骨架
【教学过程】
一、课堂导入
【老师】设置问题情景，激趣导入：
创设情景一： 同学们是否有不吃早餐或早餐没吃饱的经历，如果有在上午第四节课时会有何感受？
创设情景二： 多媒体展示家庭一般的食谱，讨论这些食物含有的能量一样吗？
那些食物能尽快补充能量呢？
【学生】思考讨论，踊跃发言：很饿，头晕，没感觉
二、讲授新课
(一)细胞中的糖类
通过与同学们一起解答上面的问题，得出结论：糖类是主要的能源物质。
【学生】预习思考：
1.糖类都甜吗？甜的物质都是糖吗？
2.日常生活中都接触到哪些糖？如何分类？
3.结合教材，试列举糖的主要类型、分布与功能。
【老师】糖类的概念：关于碳水化合物名称的起源，可举例说明；哪些糖类不是“碳水化合物”，举例说明概念的发展。
了解糖类的分类依据，把握糖类的分类、分布及功能：
单糖：不能再分的糖。常见单糖（主要类型：五碳糖——核糖和脱氧核糖，六碳糖——葡萄糖、果糖、半乳糖，并利用多媒体展示它们的分子式）及分布、功能（着重强调葡萄糖是细胞活动所需要的主要能源物质、五碳糖构成核酸）。
二糖：水解时能够形成两分子单糖的糖。媒体展示“图2—11 几种二糖的组成示意图”，指导学生分析，通过分析让学生了解几种主要的二糖及它们的组成和水解产物。
【屏幕显示】打开3D教学资源演示环节：高中生物——生命基础——单糖和二糖
多糖：水解时可形成3个及3个以上单糖的糖。主要是淀粉、糖原、纤维素等多糖的分布（存在生物及部分）和作用。
指导学生完成糖类的分类、分布及功能一览表。
【屏幕显示】打开3D教学资源互动环节：高中生物——生命基础——单糖和二糖。按照课件上的指导进行操作，让学生了解单糖，二糖和多糖的分子结构。
(二) 细胞中的脂质
【老师】创设情景三:人如果摄食太多的糖会怎么样呢?发胖其实是人的脂肪过多. 糖类是主要的能源物质，那么脂肪又有何作用呢？
多媒体展示问题：
1．组成脂质的化学元素主要是什么？
2．常见的脂质有哪些？它们各有何作用？
3．在人和动物体内，脂肪主要分布在哪些部位？
4．在日常生活中，你所知道的含脂肪较高的植物有哪些？脂肪主要在这些植物的什么器官？
【学生】阅读课本，对照屏幕展示问题逐一解决（教师适当给予提示）。 同时指出脂肪是脂质的一种.阅读书本思考讨论下面的问题。
1．脂肪与脂质的关系
2．脂质的分类、分布、溶解性及功能
【老师】结合学生讨论，指导学生完成脂质的分类、分布、组成元素、溶解性及功能一览表。
总结：脂肪不等于脂质，脂肪只是脂质的一种，依据脂质的功能可分为储存脂类、结构脂类和功能脂类，依据化学本质可分为脂肪、磷脂和固醇类。
(三)理解生物大分子以碳链为骨架
【老师】引导学生思考，并回答下列问题：
1．蛋白质、核酸、糖类和脂肪几类有机物有那些共有特点？这些小单位以什么相连？形成形式是怎样的？（都含C、H、O元素，都由小单位连接而成；每一个单体都是以若干个碳原子的连接构成的碳链为基本骨架；大分子形成的基本方式都是脱水缩合。）
2．如何理解“碳是生命的核心元素”和“没有碳，就没有生命”两句话？（有机物是生物的基本元素，碳是构成有机物的基本元素，同是，碳原子的结构也是其作为有机物基本元素的基础。）
【学生】结合碳原子的结构，思考并回答相关问题。
三、课堂小结
主要从组成、分类（分类依据）、分布、功能几方面进行。
结束语：生命在于运动。
四、布置作业
书本33页练习。